Pada proses tumbuh kembang anak, orang tua, terutama ibu memiliki peranan yang paling penting.
Ketika anak sudah mulai sekolah pada usia 5 tahun, orang tua juga harus memperhatikan asupan makanan penting bagi buah hatinya agar setiap tahap tumbuh kembang anak tidak ada yang terlewat.
Paling tidak, ada hal yang mudah dan bisa dilakukan para orang tua khususnya ibu untuk mempersiapkan asupan makanan anak sesuai panduan Isi Piringku. Kuncinya adalah semangat dari para orang tua, dan kerja sama antara ibu dan ayah.
Merujuk pada laman website Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, menganjurkan bagi orang tua untuk menyiapkan porsi makan bagi buah hati sesuai dengan panduan Isi Piringku. Hal ini tentu juga menjadi harapan agar anak-anak di usia sekolah terhindar dari obesitas dan kekurangan gizi.
Perlu diketahui, konsumsi gizi seimbang dalam Isi Piringku tersebut terdiri atas seperempat karbohidrat untuk memenuhi energi yang dibutuhkan, setengah porsi sayur dan buah yang membantu memelihara fungsi organ serta menyediakan antioksidan, dan seperempat protein yang bermanfaat untuk pembentukan sel dan otot.
“Tumbuh kembang buah hati akan optimal jika kebutuhan gizinya terpenuhi dengan baik melalui konsumsi makanan yang terdiri atas karbohidrat, sayur, buah, protein, air putih yang cukup, pembatasan konsumsi gula, garam, dan minyak, serta aktivitas fisik yang mendukung pertumbuhan anak seperti berolahraga,” ujar Eka Herdiana, Corporate Nutritionist Nestlé Indonesia, Jakarta, Jumat (8/9/2023).
Selain menyiapkan makanan yang mengandung karbohidrat dan protein, tumbuh kembang anak juga perlu didukung dengan vitamin sumber protein hewani lainnya seperti susu.
“Umur 5 sampai 15 tahun biasa disebut sebagai 10 tahun periode emas bagi anak. Susu merupakan salah satu sumber protein penting yang dapat mendorong tumbuh kembang buah hati,” tambah Eka.
