Harga jual telur ayam ras di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, pada pekan ini tembus hingga Rp31.000 per kilogramnya. Kondisi ini menyebabkan omzet penjual telur menjadi turun.
Menurut Irma, salah satu pedagang telur di Pasar Bitingan Kudus mengatakan harga jual telur mengalami kenaikan sebesar Rp31.000/kg setelah sebelumnya hanya Rp30.000/kg.
Informasi dari pemasok telur, imbuh dia, lonjakan harga telur tersebut akibat mahalnya harga jual pakan ternak ayam petelur, sehingga mendongkrak harga jual telur di pasaran.
Dia mengungkapkan kenaikan harga telur tersebut sudah berlangsung sejak sepekan terakhir.
Akibat kenaikan harga telur tersebut, permintaan menjadi menurun karena pelanggannya juga banyak yang berasal dari pedagang maupun pemilik warung makan.
Untuk membeli dalam jumlah banyak tentunya mereka mempertimbangkan kemungkinan harga jual telur turun.
Karena pada kondisi normal, harga jualnya berkisar antara Rp20.000 hingga Rp21.000/kg.
“Jika sebelum ada kenaikan harga sehari bisa menghabiskan 2,5 kuintal telur, maka saat ini berkurang menjadi 2 kuintal per harinya,” ujar Irma pada Senin (22/8/2022).
Solikah, pedagang sembako lainnya membenarkan bahwa adanya lonjakan harga telur yang cukup signifikan, berdampak pada permintaan telur menjadi menurun.
Dari sebelumnya bisa menjual hingga dua peti telur atau 10 kg dalam sehari, kini menurun menjadi 1 peti telur.
“Jika harganya kembali turun, tentunya transaksi penjualan telur juga akan kembali membaik,” ujarnya.
