Dalam petualangan kuliner yang menarik dan memikat, Chef Juna dan Chef Renatta kembali bersama untuk menjelajahi rasa dan cerita di balik masakan khas Sunda dan Betawi dalam musim kedua “KISARASA – Kenali Kisah Dibalik Rasa”. Program dokumenter yang diproduksi bersama Dailybox Group ini akan menggali lebih dalam sisi unik dari warisan kuliner Indonesia yang kaya.
Chef Renatta, yang sangat akrab dengan Jawa Barat karena dibesarkan oleh keluarga keturunan Sunda, mengungkapkan, “Pada season kedua, KISARASA akan mengungkap kisah di balik kuliner Jawa Barat dan DKI Jakarta,” katanya.
Musim kedua ini direspon dengan antusias oleh para penonton KISARASA sejak musim pertama ditayangkan. Cianicolay dari Jade Fifty Production, sutradara KISARASA, menambahkan, “Sejak penayangan episode pertama, sebanyak 8,5 juta orang sudah menonton kisah di balik rasa kuliner Nusantara,” ungkapnya.
Cianicolay juga menegaskan bahwa musim kedua ini bertujuan agar kuliner khas Sunda dan Betawi tidak terpinggirkan dan kalah saing dengan kuliner luar negeri yang banyak bermunculan. “Kuliner khas Betawi dan Sunda, selain nikmat juga kaya akan sejarah,” ujar Cianicolay.
Musim kedua KISARASA akan mengangkat kisah produksi tepung singkong yang rumit. Chef Juna menjelaskan, “Membuat tepung singkong itu prosesnya ternyata rumit. Banyak orang dan mesin yang terlibat, hingga tantangan produksi saat musim hujan serta adanya ancaman hama landak.” Chef Juna juga mengajak masyarakat untuk tidak berlebihan ketika menikmati olahan aci, agar tidak ada sisa makanan yang berpotensi menjadi sampah.
Tidak hanya itu, Chef Juna akan membahas kekayaan rasa kuliner Betawi yang belum populer, seperti ikan gabus pucung, sop daging sapi bening, atau rujak juhi khas Betawi. “Season dua memberikan saya kesempatan untuk tidak sekadar berbincang dengan Menteri Sosial RI Ibu Tri Rismaharini, tetapi juga masak makanan kesukaan beliau,” pungkas Chef Juna.
Jangan lewatkan episode perdana KISARASA musim kedua yang tersedia di kanal YouTube KISARASA. Seri ini akan terdiri dari delapan episode berdurasi 30 menit yang pastinya akan memuaskan selera penonton.
