Hangout

5 Kopi Termahal, Ada yang Dihasilkan dari Pencernaan Gajah


Jika Anda pencinta kopi, tentu tidak heran dengan harga-harga kopi di belahan dunia yang terbilang tinggi. Tingginya harga tersebut akan menghasilkan rasa yang tak bisa diungkapkan dengan kata-kata.

Kopi dengan berbagai cita rasa yang sempurna, tentu sangat diinginkan semua orang. Dengan varian rasa serta aroma yang menggoda tentu akan sebanding dengan harga yang dibanderol.

Berikut lima jenis kopi di belahan dunia dengan harga fantastis, ada yang berasal dari Indonesia.

1. Yemen Mocha

Yemen Mocha menjadi kopi yang termahal di dunia dengan harga 1.000 dolar Amerika Serikat (AS) atau setara dengan Rp16 juta per pon (setara gram)

Kopi ini menjadi salah satu kekayaan sejarah yang ada di Yaman, Saudi Arabia pada abad ke-15. Kopi ini memiliki cita rasa yang unik, yakni lebih menonjolkan rasa coklat dan rasa fruity.

Rasa yang khas ini menjadikan Yemen Mocha sebagai salah satu kopi terbaik di dunia.

2. Finca El Injerto

Kopi ini berasal dari Guatemala yang tumbuh di ketinggian 2.000 di atas permukaan laut. Kopi ini memiliki rasa yang manis dan halus, serta khas berbau bunga melati.

Tak hanya itu, minuman ini juga memiliki rasa kuat dari kulit jeruk dan sedikit buah persik. Rasa halus sangat sempurna untuk mengawali hari. Untuk harganya sendiri berkisar 600 dolar AS atau setara Rp9,6 juta per pon.

3. Kopi Luwak

Kopi termahal di dunia selanjutnya berasal dari Indonesia, yaitu Kopi Luwak. Kopi ini memiliki rasa ringan serta karakteristik yang khas saat diminum. Kopi ini memiliki harga 600 dolar AS atau Rp9,6 juta per pon.

Proses pembuatan kopi ini terbilang cukup unik, yakni dibuat dari biji kopi yang ada di kotoran luwak yang mengonsumsi biji kopi tersebeut. Hewan ini hanya memakan ceri kopi yang manis dan segar. Biji kopi yang tertelan akan mengalami proses fermentasi alami dalam saluran pencernaan luwak.

Kopi luwak murni dinilai bagus untuk kesehatan karena memiliki lebih banyak asam malat dibanding jenis kopi lainnya.

4. Black Ivory

Black Ivory merupakan kopi khas asal Thailand yang cukup terkenal. Hampir mirip dengan Kopi Luwak, Black Ivory juga dihasilkan secara alami melalui pencernaan hewan.

Bedanya, biji kopi arabika tersebut dimakan dan dicerna oleh gajah. Biji kopi tersebut dicuci, dipanggang, dan digiling untuk menghasilkan kopi yang halus dan lembut.

Harga untuk kopi Black Ivory sebesar 500 dolar AS atau setara Rp8 juta per pon.

5. Esmeralda Geisha

Kopi termahal di dunia selanjutnya adalah Esmeralda Geisha yang memiliki harga 350 dolar AS atau setara Rp5,6 juta per pon. Kopi yang berasal dari Panama ini memiliki rasa yang tidak biasa.

Cukup sekali tegukanm maka akan membawa Anda menikmati surga tersendiri.

Back to top button