Salah satu langkah dalam pengendalian inflasi daerah, Pemerintah Kota (Pemkot) Medan, Sumatera Utara menerapkan urban farming (pertanian perkotaan).
“Urban farming didorong untuk pemenuhan kebutuhan pangan, dan penting sebagai upaya kita mengendalikan inflasi daerah,” kata Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Kota Medan, Agus Suriyono, di Medan, Selasa (14/11/2023).
Ia mengaku Pemkot Medan terus mendorong, salah satunya para kader pemberdayaan dan kesejahteraan keluarga (PKK) Kota Medan agar memanfaatkan perkarangan rumah sebagai lahan pertanian.
Sebab kondisi global saat ini tidak menentu yang memberikan dampak terjadinya krisis pangan, seperti melonjak harga bahan pangan yang menimbulkan keresahan masyarakat.
“Kenaikan harga pangan berdampak inflasi daerah. Karenanya berbagai langkah harus kita ambil untuk menjaga kestabilan harga, salah satunya penerapan urban farming,” ujarnya pula.
Langkah ini menjadi solusi yang menjawab permasalahan inflasi walau daerah perkotaan sangat terbatas akan lahan pertanian, namun tidak menutup kemungkinan diadakan urban farming.
“Adanya urban farming menjadikan sistem pangan berkelanjutan. Bahkan sistem ini telah diterapkan kota-kota di dunia, seperti Italia dan Singapura. Mereka ini mampu memenuhi 30 persen kebutuhan pangan sendiri,” kata dia.
Untuk mencapai hal itu, Agus menilai ada aspek penting harus diperhatikan seperti pendekatan holistik dan berkelanjutan mulai tata ruang, teknologi pertanian serta pengembangan tenaga ahli pertanian.
“Hal ini menjadi suatu keniscayaan yang dapat kita lakukan di Kota Medan, karena kita memiliki ketersediaan lahan lebih dari cukup dibanding Singapura,” katanya lagi.
Kepala Bagian SDA Setda Kota Medan Mulia Rahmad Nasution menyampaikan pertanian perkotaan memiliki banyak manfaat dalam pemenuhan kebutuhan manusia.
Pihaknya melanjutkan hal ini sebagai penyiapan intervensi mengatasi kenaikan harga bahan pangan di Kota Medan melalui pemenuhan kebutuhan pangan dasar.
“Banyak manfaat lainnya, yakni ketersediaan udara bersih hingga sarana rekreasi. Dengan menerapkan pertanian di kota, kita sudah berkontribusi pada pelestarian lingkungan,” katanya pula.
