Foto: Melihat Aktivitas Nelayan Menjemur Ikan Asin di Muara Angke

Agus Priatna29 November 2022

1 Kurang dari satu menit

Foto: Melihat Aktivitas Nelayan Menjemur Ikan Asin di Muara Angke

Selasa, 29 Nov 2022 – 18:49 WIB

Proses penjemuran ikan asin Muara Angke. (Foto: Inilah.com/Agus Priatna)

Aktivitas nelayan menjemur ikan di pemukiman nelayan, Muara Angke, Jakarta, Selasa (29/11/2022). Proses pembuatan ikan asin di Muara Angke setidaknya membutuhkan waktu hingga tiga hari, mulai dari penggaraman hingga penjemuran.

Ambil1 - inilah.com — Dalam sehari pekerja bisa mengolah ikan asin hampir mencapai tiga sampai lima ton dengan bahan baku 10 ton garam.

Ambil7 - inilah.com — Ikan asin tersebut dipasarkan ke sejumlah daerah dan dijual Rp280 ribu per dos berisi 10 kilogram ikan.

Ambil6 - inilah.com — Jika hujan proses penjemuran membutuhkan waktu berhari-hari.

Ambil5 - inilah.com — Muara Angke sendiri merupakan salah satu pemasok ikan asin di Jakarta.

Ambil3 - inilah.com — Ikan asin menjadi salah satu komoditi yang banyak dijual di Indonesia.

Harga sejumlah komoditas ikan asin seringkali beranjak naik karena pasokan menurun dan ditambah datangnya musim hujan yang memperlama waktu penjemuran ikan.

Agus Priatna Selasa, 29 November 2022

Beri Komentar (menggunakan Facebook)

Topik

Agus Priatna29 November 2022

1 Kurang dari satu menit

Agus Priatna